FINALE
NAZIONALE 8-9-10 LUGLIO 2004
“ALBA ADRIATICA”
Le 30 finaliste, giunte ad Alba Adriatica da diversi Paesi del Mondo,
l’8 luglio hanno compiuto un vero e proprio viaggio nel mondo
dei prodotti tipici.
- Hanno
visitato aziende vinicole, dove hanno partecipato ad un corso
di degustazione;
- Hanno
compiuto un tour che le ha portate in aziende casearie e di prodotti
tipici
del territorio, imparando a riconoscere le diverse qualità
e tipologie di prodotti;
-
Hanno preso parte ad un vero e proprio corso di cucina, organizzato
appositamente
da uno dei più quotati chef del territorio, Massimo Capretta,
segnalato dalle più prestigiose guide gastronomiche, come
ad esempio il Gambero Rosso.
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